Piemonte

Italië

Barolo Cerretta 2016

Als ik in de buurt ben van wijnhuis Brandini in de Barolo streek, dan moet ik er altijd langs. Om 2 redenen: Ten eerste de plek, het is de hemel op aard. Ten tweede om wat doosjes bijzondere wijn achter in de auto te duwen. De bijzondere wijnen van oude jaargangen verkopen ze alleen op locatie en mogen we niet met het normale transport naar Nederland sturen. Het is elke keer spannend of we wat meekrijgen, dus ik zet altijd (met enige moeite) mijn liefste glimlach op en kom, al buiginkjes makend, de winkel inlopen. Een Barolo drink je het liefst zo oud mogelijk en natuurlijk van het juiste veldje en al helemaal van een goed jaar. Ik weet precies welk jaar ik zoek: 2016 en dan van het veldje Meriame of de hier genoemde Cerretta, die vind ik ge-wel-dig. Ook de laatste keer kreeg ik een aantal kistjes van deze goden nectar mee en die staan dus bij deze in de shop. Op = op

 65,50

Krijg 5% korting bij een volle doos (6x, 12x ,18x, etc.)

Vinificatie

100% Nebbiolo

Schenkadvies

18 graden en maak ‘m 2 uur van tevoren alvast open

Proefnotitie

Smaak: Volle en krachtige knoeperd van een wijn met tonen van rood fruit, kersen, pruimen en specerijen. De afdronk is lang en complex met hints van vanille en tabak. Geur: Intense geuren van rood fruit, kersen, pruimen, specerijen en vanille, alles d'r op en d'r aan.

Wijn-spijs advies

Rijke risotto's, zoals een paddenstoelenrisotto of een truffelrisotto. Deze gerechten zullen het complexe karakter van de wijn versterken en een heerlijke smaakervaring bieden.

Meer Wijnen Van Tobi​

Leeftijdsverificatie

Hey wijnliefhebber! Zorg dat je klaar bent om te genieten. Ben je ouder dan 18? Klik hier om toe te geven dat je volwassen genoeg bent voor deze heerlijke wijnen! 🍷🎉