Op het topje van de berg “de Montsant” onder Barcelona vind je het wijngebied de Priorat. Hier worden absolute Spaanse topwijnen gemaakt en het wijnhuis Ferrer Bobet is hier een uitstekend voorbeeld van, Hun wijnen worden elk jaar weer in de top 10 lijstjes beste wijnen van Spanje genoteerd. In deze verticale proeverij proef je de Vinyes Velles jaren 2017, 2018 en 2019. Deze extreem geconcentreerde Caringnan en Grenache blend is echt een ontzettend feest. Proef de verschillende leeftijden van de wijnen naast elkaar, want verder is deze wijn van dezelfde wijnmaker en afgezien van de weersomstandigheden, identiek. Dit wil je hebben voor kerst of om je saaie vrienden tijdens dry januari te overleven.