Deze alcoholvrije wijn heeft citrus zoals limoen en citroen, witte bloesem, nectarine, passievrucht, vleugje mango en iets weg van die perziksnoepjes. Doordat hij wordt gemaakt als normale wijn en de alcohol wordt verwijderd door lage temperatuur vacuümdistillatie blijven de aroma's in het glas en blijft het een wijn waar veel aan te beleven is. Hij heeft een verrassende dikte in de mond, wat opmerkelijk maar desalniettemin erg prettig is voor een alcoholvrije wijn.

Uw importeur steekt het niet onder stoelen of banken dat hij natuurlijk het allerliefste alcoholhoudende wijn drinkt. Het was werkelijk een verschrikkelijke taak om op zoek te gaan naar een goed alcoholloos alternatief. Vrijwel alles is namelijk bocht en het enige voordeel is dat ik er tenminste mijn lever niet mee beschadigd heb. Gelukkig was deze marteling wel met resultaat want wat Grasset maakt is echt een goed 0.0 alternatief. 

Let wel, alcoholvrij blijft altijd een ander soort drank dan wijn. Alcohol draagt voor een groot deel bij aan de body en het mondgevoel van de wijn en op dat gebied zou een alcoholvrije wijn dus altijd anders zijn.