Riesling

€18,25

Klara en Simon van Muller Oswald hebben met deze wijn een prachtige expressie van de riesling weten te maken, de druiven van deze wijn groeien op arme bodems van porphyr, in dit geval een vulkanisch gesteente. Hieraan heeft de wijn zijn finesse, kruidigheid en uitgesproken frisse mineraliteit te danken. Bij de eerste slok wordt je verwelkomd door een precieze zuurgraad verlengd door een prachtige mineraliteit, de eerste hints van petrol maken zichzelf ook al kenbaar. Ben je een liefhebber van de petrol geur in wijn - wees dan niet bang de flesjes een aantal jaar te laten liggen, dit wordt alleen maar mooier.

Fout

Gelukt!

Druif

100% riesling van porphyr bodem, spontaan vergist zonder toevoegingen, met rijping op zijn eigen gistcellen in de kelder geouderd.

Schenktemperatuur

8 graden

Proefnotitie

Een prachtige frisse, mineralige riesling met subtiele aroma's van vlierbloesem en witte perzik. De wijn heeft een precieze zuurgraadstructuur en een prachtige ziltige afdronk.

Schenkadvies

wiener schnitzel met flink wat citroensap

Ontdek Müller Oswald

Klara en Simon Muller-Oswald komen beiden uit het wijnmaakgebied Rheinhessen, Duitsland, waar hun families al decennia lang wijn maken. Hun partnerschap vindt zich in de liefde maar ook in het ondernemen. Ze hebben hun twee wijnbedrijven samengevoegd en van deze optelsom een vermeerdering gemaakt. Muller-Oswald maakt namelijk gutsweine en herkomst wijnen. Sommige wijnen komen van het koele en met wilde natuur begroeide porphyr-gesteente (vulkanisch) bij Siefersheim, waar Klara is opgegroeid. En sommige van de warmere, vruchtbare en kalkrijke grond rondom Wahlheim waar Simon is groot geworden. Deze herkomsten zijn in hun etiketten aangeduid als wit (vulkanisch) en geel (kalk). De gutsweine zijn gemaakt met druiven van beide herkomsten. Ze weten heel erg goed wat hun filosofie is en blijven daar ontzettend trouw aan- iedere wijn is ontzettend precies en met zo min mogelijk interventie. Hoe bescheiden hun karakters zijn ook hun prijzen. Probeer het zelf en laat je verrassen, Oswald-Muller doet alleen maar aan over-delivery.

Ontdek

Vergelijkbare wijnen

Andere wijnen van dezelfde wijnsoort

Geen producten gevonden.

Rheinhessen

Rheinhessen, het grootste wijngebied van Duitsland, ligt tussen Mainz, Worms en Bingen langs de Rijn. In dit gebied wordt een reeks aan wijnstijlen gemaakt. De heuvels, kalkrijke bodems en een mild klimaat zorgen hier onder andere voor wijnen vol finesse en fruit. Vooral Riesling en Silvaner schitteren met hun frisse zuren en minerale elegantie, maar ook moderne cuvées en soepele Spätburgunders en Dornfelders worden hier geproduceerd.