Klara en Simon Muller-Oswald komen beiden uit het wijnmaakgebied Rheinhessen, Duitsland, waar hun families al decennia lang wijn maken. Hun partnerschap vindt zich in de liefde maar ook in het ondernemen. Ze hebben hun twee wijnbedrijven samengevoegd en van deze optelsom een vermeerdering gemaakt. Muller-Oswald maakt namelijk gutsweine en herkomst wijnen. Sommige wijnen komen van het koele en met wilde natuur begroeide porphyr-gesteente (vulkanisch) bij Siefersheim, waar Klara is opgegroeid. En sommige van de warmere, vruchtbare en kalkrijke grond rondom Wahlheim waar Simon is groot geworden. Deze herkomsten zijn in hun etiketten aangeduid als wit (vulkanisch) en geel (kalk). De gutsweine zijn gemaakt met druiven van beide herkomsten. Ze weten heel erg goed wat hun filosofie is en blijven daar ontzettend trouw aan- iedere wijn is ontzettend precies en met zo min mogelijk interventie. Hoe bescheiden hun karakters zijn ook hun prijzen. Probeer het zelf en laat je verrassen, Oswald-Muller doet alleen maar aan over-delivery.