Mademoiselle Sauternes
Mademoiselle Sauternes
Verleidelijke Sauternes met een expressief bouquet van honing, abrikoos en citrusconfiture. De weelderige zoetheid wordt perfect gebalanceerd door verfrissende zuren en een lange, complexe afdronk. Een klassieke Sauternes blend van voornamelijk Sémillon met Sauvignon Blanc. Perfect bij foie gras, blauwe kazen of fruitige desserts met een niet te uitgesproken zoetheid.
Ook is dit de appellatie met de meeste zonuren in de Rhône, wat zorgt voor een mooie rijping.
De wijn die hier vandaan komt is extreem complex en geconcentreerd. Echt een feest om te drinken! Match ‘m met gerechten die ook flinke smaakintensiteit hebben, dan zit je gebakken.
Ontdek deze kelderschat uit Bordeaux
Tobi's kelder
In deze virtuele kelder, liggen de echte kroonjuwelen.
Dit zijn Wijnen van prestigieuze huizen, wijnen uit legendarische jaargangen, wijnen die het hart van elke wijnsnob sneller doen kloppen.
Ja, er zitten wijnen tussen waar je voor het zelfde geld ook een mooie, stevige omafiets kan kopen. Maar wat heb je daaraan als je ook voor één keer jezelf kan trakteren op een wijn die enkel wordt gedronken door koningen, miljardairs en filmsterren. Dit pakt niemand je meer af, die omafiets wel.
Uiteraard komen deze parels uit collecties waar de flessen in perfecte conditie zijn bewaard. Van de meeste flessen hebben we er uiteraard maar 1 of 2 dus op = op.
