Oostenrijkse riesling uit het stadje Poysdorf. Het is een extreem elegante, droog-frisse witte wijn. Toen wij op bezoek waren trok Felix de piepjonge wijnmaker een exemplaar uit 2017 open -de laatste die hij had-. Wij sloegen allemaal stijl achterover want wát had deze wijn veel potentie. Als de eekhoorns die we zijn zagen wij onszelf onze kelder thuis al vol leggen voor eigen gebruik met deze nieuw gevonden schat. 
Ook zijn we natuurlijk de moeilijkste niet en stellen we de wijn voor u beschikbaar in de webshop. Je zult zien, hij is nu al heerlijk, maar na 4 tot 5 jaar heb je nóg meer wijn voor hetzelfde geld. Wel zorgen dat je 'm in goede condities bewaart natuurlijk.

Jong heeft hij een neus van citrus, geel fruit, wat perzik en abrikoos. In smaak ook citrus, steenfruit maar ook subtiel tropisch; beetje mango. Friszuur, heel licht restsuikertje. Mineraal zoals je van een riesling verlangt. Als ‘ie ouder wordt krijgt hij meer rijpheid, meer petrol in de neus en diepere complexiteit. Echt een feestje en zoals je snapt maak je bij het kopen van deze wijn dus eigenlijk winst.

Jaargang 2024