Franciacorta Brut

€28,50

Wil je een bubbel die iets lichter is en niet de volle kracht van een Champagne heeft?
Dan kan je zeker voor deze Brut gaan. Door de 36 maanden lange 2e gisting op fles zijn de smaak en mousse heel mooi verfijnd en elegant.

Fout

Gelukt!

Franciacorta

Er komen een boel bubbels uit Italie. In de vorm van Prosecco en Vino Frizzante helaas. Vreselijke rommel als je het mij vraagt. Gelukkig hebben de Italianen ook een eigen “Champagne gebied” waar net als in Frankrijk de Pinot Noir en de Chardonnay prima gedijen. Dit gebied heet Francia Corta en de regels zijn er zelfs nog strenger dan in de Champagne streek. Een fles moet hier minimaal 2 jaar liggen rijpen voordat het verkocht mag worden. Dat levert dus een geweldig mooie bubbel op die je zeker eens moet proberen.

De volledige ervaring

Wijndetails

Vinificatie

Francia Corta Corte Aura ondergaat een zorgvuldig proces van vinificatie, waarbij de druiven met de hand worden geoogst en voorzichtig geperst. De eerste gisting vindt plaats in roestvrijstalen vaten en vervolgens ondergaat de wijn een tweede gisting op de fles voor minimaal 18 maanden. Het resultaat is een elegante en verfijnde wijn van 100% chardonnay.

Schenkadvies

Ontdek de perfecte verfrissing met Francia Corta Corte Aura, geserveerd tussen 8 en 10 graden Celsius.

Proefnotitie

Verwen je smaakpapillen met de heerlijke geur en delicate smaken van rijpe perzik en een vleugje brioche. Deze Francia Corta Corte Aura biedt een verfijnde ervaring met subtiele tonen van perzik en een subtiel ziltig karakter, lang niet het zuur van een champagne.

Wijn-spijs advies

Deze verfrissende mousserende wijn is perfect als aperitief en een geweldige begeleider bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, sushi en risotto. Schenk het met plezier en geniet van de delicate bubbels en de harmonieuze smaak.

Ontdek

Vergelijkbare wijnen

Andere wijnen van dezelfde wijnsoort

Geen producten gevonden.

Ontdek Corte Aura

Midden tussen de wijnvelden staat een groot gebouw dat er een beetje uitziet als een wegrestaurant met een romeins thema. Nou ja als ze er maar wijn kunnen maken, en dat kunnen ze hoor. Achter de ietwat kitscherige muren liggen duizenden flessen in alle rust te wachten op een feestje. De flessen moeten hier iets langer wachten dan bij de buren, want Corte Aura gaat voor top kwaliteit en geeft alle flessen minstens 36 maanden rijping op fles, ipv de verplichte 24 maanden. Zodat de smaak zich optimaal kan ontwikkelen.