Brennfleck

Man man man. Hoe romantisch wil je het hebben. Weingut Brennfleck ligt midden in het middeleeuwse Sulzfeld direct aan de rivier de Main. Denk; het dorp van belle en het beest, alleen dan in Duitsland. Hier maakt de familie Brennfleck al meer dan 400 (!) jaar wijn. Dat is -zoals de jeugd dat zegt- tantoelang. Op dit moment staan Hugo en Susanne aan het roer maar de volgende generatie is zich al comfortabel aan het maken in het wijnmaak bedrijf. Brennfleck bevindt zich in de regio Franken wat weer onderdeel is van het grotere Beieren en dit staat bekend om, zoals mijn wijnvader Marcel dat zegt; “hoog niveau van genieten”. De passie van de familie is de Silvanerdruif. Voor wie die niet kent; dikke dikke tip. Probeer het, maar wees wél voorbereid op een nieuwe wijn-crush.