Riesling Le Dragon

2023

Riesling Le Dragon

2023

€39,95

Deze Le Dragon Riesling wijn wordt gemaakt van druiven die groeien op een veldje dat de draak heet. En niet zonder reden. Achter dit veldje is namelijk een hele grote grot. Elzasser legende vertelt ons dat daar vroeger een draak woonde. Deze draak ging in gevecht met de zon. De draak verloor en trok zich gewond terug in de grot. De draak bloedde en dit bloed vloeide over de bodem voor de grot. Dit maakte dit land extra vruchtbaar. En zoals gezegd; dit veld heet nu nog steeds de draak.
De zussen van Josmeyer hebben er daarom, uiteraard, voor gekozen om een single vinyard wijn te maken van dit plot. Dus, alleen maar riesling druifjes van dit ene speciale veldje.
Het resultaat is een wijn met extreem veel expressie, diepgang en breedte. Je proeft echt het terroir. Het is een volle stijl riesling, rijper rijker en breder dan bijvoorbeeld de Duitse variant. Inplaats van groene appel moet je bij de Le Dragon meer denken aan geel en rijper fruit. Het is zeker een droge riesling met een krachtig en stenig, mineralig en vurig karakter. Ik zou ‘m bijna als mannelijk willen omschrijven. Ook fris-bittere tonen van citrusschil ontbreken niet. Dit maakt deze wijn echt een prachtige unieke vertaling van het zogenaamde drakenbloed.

Fout

Gelukt!

Druif

100% riesling

Schenktemperatuur

10-12 graden

Proefnotitie

volle stijl riesling, rijper geel fruit. Mooie zesty-frisheid. Enorme lengte. Heel expressief in zijn steenachtige mineraliteit.

Schenkadvies

vis en zeevruchten, Elzas gerechten, Japanse keuken (rauwe vis), ceviche met een vette vis. Parelhoen met dragon zou het ook heel goed doen.

Ontdek Josmeyer

Je komt hier niet makkelijk binnen maar dankzij mijn import vrienden Marcel en Pim zijn de deuren van Josmeyer niet gesloten gebleven. In de Elzas is dit een van de meest vooraanstaande huizen. Al jaren behoren ze tot de absolute top. Het huis en de kelders zouden net zo goed in Californie kunnen staan. Het is een eclectische mix van kunst, ambacht en natuur.

Josmeyer is de naam van de opa van Isabel en Céline, die nu samen het huis runnen.

Of nou ja runnen, hun hoogbejaarde oma bemoeit zich er nog graag tegenaan.

Als je kijkt naar het logo van Josmeyer kan je de maan herkennen, dat is niet voor niets, want alle keuzes, om de perfecte wijn te produceren, worden gemaakt aan de hand van de stand van de maan. Blijkbaar werkt dat, want mijn god wat een perfectie. De wijnen hebben zoveel diepte en complexiteit. Dat vind de rest van de wereld trouwens ook, want we hebben moeten bedelen om een aantal flessen voor jullie te mogen importeren.

Ontdek

Vergelijkbare wijnen

Andere wijnen van dezelfde wijnsoort

Geen producten gevonden.

Elzas

De Elzas, of zoals de Fransen het schrijven; Alsace is een prachtig glooiend wijngebied met pitoreske dorpjes en verdomd lekkere wijnen. Hier heb ik voor het eerst kennisgemaakt met wijn toen ik met mijn vader en broer tijdens de vakantie op bezoek ging bij wijnhuizen. De Elzas is bij uitstek geschikt om als (beginner) te leren over wijn. De belangrijkste reden hiervoor is de gulle en toegankelijke wijnstijl die er geproduceerd wordt. De druiven zijn veelal aromatisch, zitten in dezelfde ranke, lange flessen en op de etiketten staan de druiven vermeld. Tevens zijn veel wijnhuizen gericht op het ontvangen van bezoekers (al dan niet op afspraak). Er wordt een grote reeks van uiteenlopende wijnstijlen gemaakt; van mousserend tot droog, tot door edele rot aangetaste zoete wijnen. Super leuk om in korte tijd veel verschillende dingen te proeven. Ook is de Elzas perfect om meer te leren over wat een gebied nu geschikt maakt voor wijnbouw. Hoewel zeer noordelijk, heeft de Elzas tamelijk veel zonuren. Dit komt door het gebergte, de Vogezen, en de ligging van de hellingen. Veel zon zorgt voor een beduidend rijper fruit-profiel dan wat je van deze breedtegraad had verwacht. Kortom, als je nog nooit wat uit dit gebied hebt gedronken, moet je dat toch echt een keertje gaan doen.