Anders dan bij mensen is “ouwe tak” bij druiven een compliment en geen belediging. Oude stokken geven namelijk minder druiven die wat kleiner zijn en daarom veel geconcentreerder. Als je hier dan weer wijn van maakt, heb je een wijn met diepe intense smaak. Juan gebruikt voor zijn Gran Reserva Rioja daarom druiven afkomstig van 80 jaar oude stokken. Het resultaat is een wijn met veel intensiteit en vaste stoffen. Dat heb je ook wel nodig want deze wijn is bedoeld om flink oud te kunnen worden. Tijdens het ouder worden ontwikkelt de wijn, naast diepe fruittonen, ook complexe smaken als leer en koffie. Uw importeur is ervan overtuigd dat dit een wijn is die vele van jullie zal bekoren. Het heeft werkelijk alles, rijpe smaak, kruidigheid, gekonfijt fruit, vanille, zacht! En vooral een relatief bijzonder zacht prijsje. Met deze fles in huis heb je echt een zeer goed en groots glas wijn.