Verleidelijke Sauternes met een expressief bouquet van honing, abrikoos en citrusconfiture. De weelderige zoetheid wordt perfect gebalanceerd door verfrissende zuren en een lange, complexe afdronk. Een klassieke Sauternes blend van voornamelijk Sémillon met Sauvignon Blanc. Perfect bij foie gras, blauwe kazen of fruitige desserts met een niet te uitgesproken zoetheid.
Ook is dit de appellatie met de meeste zonuren in de Rhône, wat zorgt voor een mooie rijping.
De wijn die hier vandaan komt is extreem complex en geconcentreerd. Echt een feest om te drinken! Match ‘m met gerechten die ook flinke smaakintensiteit hebben, dan zit je gebakken.