Tobi's Kelder

Mademoiselle de Clos Dady

Verleidelijke Sauternes met een expressief bouquet van honing, abrikoos en citrusconfiture. De weelderige zoetheid wordt perfect gebalanceerd door verfrissende zuren en een lange, complexe afdronk. Een klassieke Sauternes blend van voornamelijk Sémillon met Sauvignon Blanc. Perfect bij foie gras, blauwe kazen of fruitige desserts met een niet te uitgesproken zoetheid. Ook is dit de appellatie met de meeste zonuren in de Rhône, wat zorgt voor een mooie rijping. De wijn die hier vandaan komt is extreem complex en geconcentreerd. Echt een feest om te drinken! Match ‘m met gerechten die ook flinke smaakintensiteit hebben, dan zit je gebakken.

Vinificatie

Schenkadvies

Proefnotitie

Wijn-spijs advies

Meer Kelderschatten Van Tobi​

Leeftijdsverificatie

Hey wijnliefhebber! Zorg dat je klaar bent om te genieten. Ben je ouder dan 18? Klik hier om toe te geven dat je volwassen genoeg bent voor deze heerlijke wijnen! 🍷🎉