Veneto

Italië

Garganega 2021

Garganega is misschien niet een druif waarbij gelijk een belletje gaat rinkelen, maar Soave zegt je misschien wel iets meer. Soave is een regio in Veneto die met hun witte wijn (gemaakt van de Garganega druif) in de 80’S enorm furore maakte. De wijn was niet aan te slepen, en zoals dat dan vaak gaat, werd de productie enorm opgeschroefd om aan de vraag te kunnen voldoen. Dat leidde dan weer tot een slechte kwaliteit wijn en zo heeft Soave zijn eigen graf gegraven. Tegenwoordig is de kwaliteit weer dik in orde, maar het onheil is al geschied. Massimago ligt net buiten het gebied van Soave dus mag je deze wijn technisch gezien ook niet zo noemen, maar het is wel precies wat uw importeur zocht. Als ik een fijne, fruitige, witte wijn zoek op de kaart met een mooie minerale toets, dan zoek ik eigenlijk altijd naar een Soave. Het is een top prijs, kwaliteit wijn die heerlijk is voor elk moment. Een feestje van geel rijp fruit, citrus en ziltige mineralen.

 22,95

Krijg 5% korting bij een volle doos (6x, 12x ,18x, etc.)

Gelegen in het Valpolicella gebied ligt dit prachtige oude wijnhuis. Als je in de buurt bent moet je er echt even langs. Er wordt hier al sinds honderden jaren wijn gemaakt, maar sinds Camilla zo’n 20 jaar geleden het stokje overnam is het pas echt bijzonder geworden. Camilla maakt met de traditionele druiven, klassiekers zoals Amarone en Valpolicella Ripasso. Dat doet ze in haar eigen elegante en moderne stijl. Daarnaast gebruikt ze deze inheemse druiven voor geweldige eigen creaties die uniek zijn voor de regio.

Vinificatie

100% Garganega

Schenkadvies

8 tot 10 graden

Proefnotitie

Geur: rijp geel fruit, mango achtig. Citrus er naast. Kalk, mineraliteit Smaak: mango in de smaak, combinatie met ziltige. Enorm mooie zuurtegraad. Aan het begin mooi aangenaam en rond, beetje molliger; gerijpt. Mooi droog op t einde; geen restzoetje maar wel animerend aan t einde.

Wijn-spijs advies

Precies wat je wilt naast een salade of een stukje vis.

Meer Wijnen Van Tobi​

Leeftijdsverificatie

Hey wijnliefhebber! Zorg dat je klaar bent om te genieten. Ben je ouder dan 18? Klik hier om toe te geven dat je volwassen genoeg bent voor deze heerlijke wijnen! 🍷🎉