Corte Aura

Midden tussen de wijnvelden staat een groot gebouw dat er een beetje uitziet als een wegrestaurant met een romeins thema. Nou ja als ze er maar wijn kunnen maken, en dat kunnen ze hoor. Achter de ietwat kitscherige muren liggen duizenden flessen in alle rust te wachten op een feestje. De flessen moeten hier iets langer wachten dan bij de buren, want Corte Aura gaat voor top kwaliteit en geeft alle flessen minstens 36 maanden rijping op fles, ipv de verplichte 24 maanden. Zodat de smaak zich optimaal kan ontwikkelen.